Tra le semi sciagure indotte dalla stagione calda, troppo calda, c’è anche l’aria condizionata. E non è certo l’apparecchio in sé a creare problemi. Più o meno sofisticato, il condizionatore altro non è che una “scatola” che emette aria più o meno fredda. Poi c’è un motore, da me detto anche “coso”, che nei condomini […]
Mica solo mozzarella o ricotta. Ormai lo sapete tutti che al caseificio del Consorzio – oltre...
Per festeggiare questo ennesimo risotto, decisamente uno dei miei piatti preferiti a -2 così come a...
Questa ve la devo proprio raccontare. La crema di carote e ricotta, delicata e insinuante, come...
Filanti, golosi e facilissimi da preparare, faranno un figurone nelle vostre cene estive! Complice la gustosa...
Arrivava, non arrivava, questa pazza primavera? Sembrava ancora autunno, sembrava già estate… Intanto le fragole, un...
Tra le molte delizie di questa stagione ci sono le verdure croccanti, quell’inebriante profumo di orto,...
L’altro giorno ho deciso di cimentarmi in questa delizia! La sfoglia già pronta ha sensibilmente accorciato...
Aprile ha un modo tutto suo d’imporsi. Se fosse un colore sarebbe un giallo che non...
Fuori Salone per tutti, settimana scorsa a Milano, ospite di Pucci Coat, in Piazza del Rosario....
Serata Asm con Marinella Di Capua per fare del bene. Elegante e sobrio, con buona musica,...
Ecco l’uovo di Pasqua, goloso dessert, farcito con la fresca e morbida ricotta del Consorzio Italiano...
Tra clima impazzito cambio dell’armadio, godiamoci la mia Pasta alla carbonara “veg”. Tutti affrontano il freddo...
In tavola, tante buone margherite… da mangiare. Un antipasto semplice ma scenografico, realizzato coi “fogli” di...
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