Tra le semi sciagure indotte dalla stagione calda, troppo calda, c’è anche l’aria condizionata. E non è certo l’apparecchio in sé a creare problemi. Più o meno sofisticato, il condizionatore altro non è che una “scatola” che emette aria più o meno fredda. Poi c’è un motore, da me detto anche “coso”, che nei condomini […]
Per festeggiare questo ennesimo risotto, decisamente uno dei miei piatti preferiti a -2 così come a...
Arrivava, non arrivava, questa pazza primavera? Sembrava ancora autunno, sembrava già estate… Intanto le fragole, un...
Aprile ha un modo tutto suo d’imporsi. Se fosse un colore sarebbe un giallo che non...
Serata Asm con Marinella Di Capua per fare del bene. Elegante e sobrio, con buona musica,...
Tra clima impazzito cambio dell’armadio, godiamoci la mia Pasta alla carbonara “veg”. Tutti affrontano il freddo...
I passatelli – che sono un piatto tipico delle mie parti e sono già stati ampiamente...
Trafelate, aggettivo plurale, squisitamente femminile. Di un uomo molto preso si dice infatti che è indaffarato,...
Già il colore di questa vellutata innamora. Energetica, profumata d’arancia (a proposito, quelle di Ribera stanno...
Milanese ormai da 30 anni, adoro il capoluogo lombardo, le sue contraddizioni, il suo pragmatismo affannato...
Un piatto goloso della nostra tradizione italiana reinventato e alleggerito di grazia e calorie, anche per...
Gnocchetti salsa e burrata al Fuori Binario, dalla mia amica Monica Sartoni Cesari. Per una serata...
Chi ha rubato i giorni della merla? Una volta, in questa stagione, ti svegliavi la mattina...
Una romagnola come me non l’avrebbe mai detto! Ma sarà vero? Una ricerca sul territorio di...
L’ho già fatto perfino in teglia (foto sotto) perché quando hai ospiti a buffet, e non...
Non so quante cose vi debba raccontare! Per non perdere il filo, me ne sto aggrappata...
Ecco il mio pezzo su cosa può diventare un matrimonio. Uscito sul Giorno di un paio...
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